11月上旬に西条柿(渋柿)の皮をむき、ヒモに通して自然乾燥させます。
約40日間、寒風にさらされた西条柿は甘く美味しいつるし柿になります。
【ご注意】 冷蔵庫または冷凍庫で保管の上、早めにお召し上がりください。
柿の表面に白い粉がふいてくることがありますが、果糖の結晶でカビではありません。
柿の種を飲み込まれないようにご注意ください。
もし、柿がかたくなってしまったらブランデーやラム酒に漬けるとまた違った味を楽しむことができます。
事業者:ますちーぼ 【内容量】 つるし柿(干し柿)1連 20個(約700g) 【申込期日】 2021年12月15日まで 【発送期日】 ※12月中旬よりお申込み順に順次発送します。
【消費期限】 発送日より40日 【発送方法】 常温 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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© ふるさと納税 干し柿が日本のIT業界をダメにした